Présentation du lot

Assortiment Chateau Clerc Milon - Chateau d'Armailhac 1999

La cuvée

Un assortiment de deux cinquièmes crus classés de Pauillac, où l’excellence du terroir se conjugue au savoir-faire et à l’exigence de la famille Rothschild, à la vigne comme au chai. Les deux propriétés rachetées par le baron Philippe de Rothschild (en 1933 pour château d’Armailhac et 1970 pour château Clerc Milon) possèdent de nombreux points communs : des sols de graves et argilo calcaires où poussent les cépages classiques du médoc, des vignes d’une cinquantaine d’années vendangées à maturité avec une exigence extrême. D’ailleurs, celles-ci requièrent jusqu’à trois passages dans les rangs. Les vins élevés en barriques de chêne français, en partie neuf, sont plus fortement dominé par le cabernet sauvignon pour Château Clerc Million. En résulte en une couleur pourpre, un nez de mûre, de violette et d’épices relevé d’une touche mentholée, et une bouche puissante et veloutée. Le vin de Château d’Armailhac laisse plus de place au merlot, et dévoile un nez où se mêlent des arômes floraux et de petits fruits rouges. Ceux-ci sont suivis par une bouche charnue, ronde et harmonieuse. Deux vins qui permettent de découvrir les différents visages de Pauillac.