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enchère|

Saint-Véran Jacques Simonin (sans prix de réserve) 1990

Fruits blancsVin de gastronomieVin de copains

13%

3L

intensité

Avec sa robe vert-or, ce saint-véran se dévoile tout en rondeur grâce à de tendres nuances de fruits. A savourer avec des tartines de fromage de chèvre frais !

Plus d'infos
Quantité : 4 bouteillesObservations : 4 Étiquettes marquées, 4 Étiquettes tachéesNiveaux : 3 Normal, 1 À 2 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Saint-Véran
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Présentation du lot

Saint-Véran Jacques Simonin (sans prix de réserve) 1990

La cuvée

Bordant le Mâconnais de ses saveurs charmeuses, les Saint-Véran Vins blancs à la robe vert-or, les Saint-Véran sont ronds, tendres et fruités. Jeunes, ils développent des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), évoluant vers les fleurs blanches (acacia), puis jaunes (chèvrefeuille, genêt…) et en vieillissant vers la noisette, l'amande grillée, le miel et la pierre à fusil. Ils se dégustent sur des volailles de Bresse, des ris de veau aux morilles et des poissons fins. Plus basiquement avec des fromages de chèvre, un rôti de veau, une andouillette ou une cuisine épicée (curry notamment).

Caracteristiques détaillées

Quantité : 4 bouteilles

Niveaux : 3 Normal, 1 À 2 cmObservations : 4 Étiquettes marquées, 4 Étiquettes tachées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Saint-Véran

Millésime : 1990

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 558 hectares

Production : 30690 hectolitres

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Saint-Véran Jacques Simonin (sans prix de réserve) 1990

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Saint-Véran Jacques Simonin (sans prix de réserve) 1990
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