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Beaune 1er Cru Pertuisots Croix (Domaine des) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Révélation des années 2000, le domaine des Croix propose ici un grand vin de garde au grain de tanin sidérant de douceur. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Beaune
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Croix (Domaine des)
  • En savoir plus...

Beaune 1er Cru Pertuisots Croix (Domaine des) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavette grillée, Chateaubriand sauce béarnaise, Pintade aux cèpes.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Pertuisots Croix (Domaine des)

    La cuvée

    Le beaune 1er Cru Pertuisots du domaine des Croix présente un grain légèrement plus tannique que les autres premiers crus du domaine, une particularité liée au sol argilo-calcaire sur lequel est implanté la parcelle : ce premier cru est en effet situé à proximité de Pommard, ce qui explique sans doute une similitude de style avec les vins de cette appellation. Un vrai vin de garde.

    Le domaine Domaine des Croix

    Depuis quelques années, David Croix est le vinificateur de la célèbre maison beaunoise Camille Giroud. Celle-ci a été rachetée en 2011 par l'Américaine Ann Colgin, une viticultrice au sommet de la Napa Valley associée à un financier. Parallèlement à son travail chez Camille Giroud, David Croix s'est constitué à partir de 2005 un joli domaine personnel grâce aux capitaux privés de riches Américains passionnés qui lui ont donné carte blanche à la tête du tout nouveau domaine des Croix. Les parcelles du domaine sont essentiellement centrées à Beaune, avec de nombreux premiers crus, mais aussi sur les appellations voisines, Corton ou Corton-Charlemagne. Bien que non certifié, son travail tutoie aujourd'hui les grands noms du bio, et ses micro cuvées s'arrachent dans le monde entier.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Croix (Domaine des)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Beaune 1er Cru Pertuisots Croix (Domaine des)
    Beaune 1er Cru Pertuisots Croix (Domaine des)

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    La cote iDealwine
    Beaune 1er Cru Pertuisots Croix (Domaine des) 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille