Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
enchère|

Jurançon Souch (Domaine de) 2000

Fruits exotiquesVin de gastronomie
A

13%

0.75L

intensité

La race du terroir délivre un vin de plaisir doté d'un potentiel de garde particulièrement séduisant.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Traces anciennes couluresNiveau : 1 Très légèrement basProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Sud OuestAppellation : JurançonPropriétaire : Souch (Domaine de)
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Jurançon Souch (Domaine de) 2000

La cuvée

Le jurançon moelleux est un vin de plaisir qui peut s'apprécier dans sa jeunesse ou plus tard, dans sa maturité. Il est particulièrement indiqué pour accompagner un foie gras ou une volaille à la crème. Le nez se révèle typique du gros manseng avec ses notes florales accompagnées de notes de fruits exotiques (mangue, ananas). La bouche, gourmande, offre de l'ampleur, de la fraîcheur et une belle longueur. A son origine, un assemblage à parts égales de gros et petit manseng cultivés sur des sols de silices et d'argiles spécifique au terroir du domaine. Ces deux composantes forment les poudingues du Jurançon. Les vendanges manuelles se font par tris successifs avant la vinification en cuves inox thermorégulées.

Le domaine Souch

Le domaine de Souch, situé dans le village de Laroin à 6 km de Pau, est dirigé depuis 1987 par Yvonne Hégoburu et son fils Jean-René. Le vignoble, planté à environ 300 mètres d'altitude, est certifié en agriculture biologique et conduit selon des méthodes biodynamiques. Les rendements de ce domaine situé dans le village de Laroin sont strictement maitrisés afin de produire des vins de haute voltige. Les vins produits se montrent particulièrement racés et de caractère.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 Très légèrement basObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Traces anciennes coulures

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Sud Ouest

Appellation : Jurançon

Propriétaire : Souch (Domaine de)

Millésime : 2000

Couleur : blanc liquoreux

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : liquoreux

Arôme dominant du vin : fruits exotiques

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Gros Manseng, Petit Manseng
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Jurançon Souch (Domaine de) 2000

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Jurançon Souch (Domaine de) 2000
26
Les dernières adjudications
16/02/2023
:
2480
Vous possédez un vin identique
Vendez-le