Montlouis-sur-Loire Domaine Deletang 1997
13%
2.25L
intensité
C'est uniquement lorsque les conditions climatiques le permettent que ces vins aux notes très riches de verveine et de bergamote sont produits. Avec le temps, c'est vers le miel ou la gelée de coing que ces nectars nous transportent.
Plus d'infosPrésentation du lot
Montlouis-sur-Loire Domaine Deletang 1997
La cuvée
Situé à l'est de Tours, presque en face de Vouvray, entre la rive gauche de la Loire et la rive droite du Cher, le vignoble de Montlouis repose sur un plateau calcaire, le "tuffeau de Touraine", sur lequel s'appuient des sols argilo-siliceux ou argilo-calcaires. La production se partage entre des vins tranquilles (sec, demi-sec ou moelleux selon les années et, surtout, l'ensoleillement) et des vins mousseux (25% de la production). Lorsque les conditions d'ensoleillement le permettent, le terroir de Montlouis produit des vins moelleux, issus de vendanges récoltées par tris successifs. Les Montlouis moelleux présentent des arômes très riches de verveine, de bergamote, ainsi qu'une touche d'amande. Avec l'âge, ils évoluent vers des notes onctueuses de miel et de gelée de coing.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 1 Étiquette tachée, 2 Étiquettes légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Montlouis-sur-Loire
Millésime : 1997
Couleur : blanc liquoreux
Température de service : 8°
Superficie : 350 hectares
Production : 18200 hectolitres
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie