Francis Darroze Of. Coffret 4x20cl (1969-1971-1973-1981)

Présentation du lot

Francis Darroze Of. Coffret 4x20cl (1969-1971-1973-1981)

La cuvée

Set de quatre Bas Armagnac (en bouteille 20cl) issus de domaines et millésimes différents: Domaine de Saint Aubin 1969, Domaine de Jouanchicot 1971, Domaine de Carbes 1973 et Domaine de Cournès 1981.

Le domaine Darroze

Qui ne connaît pas le cuisinier Jean Darroze ? Figure emblématique de l'univers de la gastronomie landaise, ce chef du Sud-Ouest a transmis sa passion pour la cuisine, les grands vins et les eaux-de-vie régionales à son fils Francis Darroze. Celui-ci s'est rapidement forgé un palais exigeant et, à partir des années 1950, s'est mis en quête d'Armagnacs de propriétaires. Cette quête évolua tant et si bien que dans les années 1970, il a fait construire un chai consacré au vieillissement des nectars. A partir de l'ugni blanc, cépage emblématique de la région, son fils Marc décide de chercher aussi ces ors liquides que nous avons le plaisir de proposer sur iDealwine.
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