Enchère

Dalmore 12 years Of.

  • 40% |
  • 0.70L

Dalmore 12 ans a fait l’’objet d’’un élevage initial en fûts de bourbon puis une certaine proportion du whisky poursuit son élevage dans ce même type de fû…Plus d'info

  • Distillerie : Dalmore
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

Présentation du lot
Dalmore 12 years Of.

La cuvée

Dalmore 12 ans a fait l’’objet d’’un élevage initial en fûts de bourbon puis une certaine proportion du whisky poursuit son élevage dans ce même type de fût et une autre est transférée dans des fûts de xérès issus de la Bodega Gonzalez Byass avant l'assemblage final.

La distillerie Dalmore

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Whyte & Mackay

C'est par la grande porte que Dalmore fit son entrée dans la cour des whiskies de collection lorsqu'en 2014, Richard Paterson, Maître Assembleur du groupe, présenta la gamme The Constellation. Cette symphonie interstellaire composée de 43 embouteillages (1964 – 1992), couronnait en fait plusieurs décennies passées au fond des chais à façonner un distillat de caractère complexe et versatile dans les fûts de sherry, devenus la marque de fabrique de The Dalmore Single Malt. Sélectionnés au sein de la bodega Gonzales Byass, les fûts de type Oloroso, Mathusalem (The Dalmore 32 ans, 1974, Cask #504, 52%), Amoroso (The Dalmore 1981 Amoroso Sherry Finesse) offrent un panel et une densité aromatiques tels que le profil de The Dalmore est indissociablement lié aux sherrys produits au sein de cette maison qui, avec Richard Paterson, co-signe le style The Dalmore.

Pour plus d'informations sur la distillerie,

Lire l'article du Journal iDealwine sur The Dalmore

Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Dalmore
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 12 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands
  • Pourcentage alcool : 40 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré
Dalmore 12 years Of.
Dalmore 12 years Of.

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La cote iDealwine
Dalmore 12 years Of.

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille