Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
enchère|

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets Croix (Domaine des) 2018

FloralVin de gastronomieIcône
A

13%

0.75L

intensité

Le talentueux David Croix produit l'une des plus belles cuvées de la commune : finesse, élégance et densité.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Savigny-lès-BeauneClassement : 1er cruPropriétaire : Croix (Domaine des)
En savoir plus...
91
logo for noteRobertParker note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets Croix (Domaine des) 2018

La cuvée

David Croix est l'un des vinificateurs les plus talentueux de la Bourgogne. Après avoir longtemps œuvré pour la maison Camille Giroud, il a décidé de se dédier pleinement à son domaine, à partir de 2016. Aidé par des investisseurs Américains, il a su se constituer un important patrimoine de vignes. Ses vinifications, douces, apportent au vin une superbe finesse qu'un batonnage régulier vient rendre plus consistant. Les parfums, sublimes mais fragiles, laissent place à des bouches denses et élégantes. Ce domaine est au sommet de la Côte de Beaune.
Ce 1er cru Les Peuillets, situé à Savigny-Lès-Beaune, se trouve à mi-coteau et regarde le Nord-Est. Situé dans le prolongement des climats de Beaune, il en a toute la caractéristique. Sa partie basse, sur le coteau, rappelle, par sa fraîcheur, les meilleurs vins de Volnay. Mais les vins du domaine, plutôt gras et consistants en bouche, laissent présager une longue garde pour ce vin, qui est toutefois excellent en jeunesse.

Le domaine Domaine des Croix

Depuis quelques années, David Croix est le vinificateur de la célèbre maison beaunoise Camille Giroud. Celle-ci a été rachetée en 2011 par l'Américaine Ann Colgin, une viticultrice au sommet de la Napa Valley associée à un financier. Parallèlement à son travail chez Camille Giroud, David Croix s'est constitué à partir de 2005 un joli domaine personnel grâce aux capitaux privés de riches Américains passionnés qui lui ont donné carte blanche à la tête du tout nouveau domaine des Croix. Les parcelles du domaine sont essentiellement centrées à Beaune, avec de nombreux premiers crus, mais aussi sur les appellations voisines, Corton ou Corton-Charlemagne. Bien que non certifié, son travail tutoie aujourd'hui les grands noms du bio, et ses micro cuvées s'arrachent dans le monde entier.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Savigny-lès-Beaune

Classement : 1er cru

Propriétaire : Croix (Domaine des)

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 8 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets Croix (Domaine des) 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets Croix (Domaine des) 2018
45
45
(plus haut annuel)
45
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
08/02/2024
:
4507
07/06/2023
:
4006
Vous possédez un vin identique
Vendez-le