Enchère

Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg Julien Meyer (Domaine) 2019

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Culture biodynamique et vinifications naturelles permettent à ce vin de s'exprimer dans un registre éclatant. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Alsace
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Julien Meyer (Domaine)
  • En savoir plus...

Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg Julien Meyer (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Blanquette de veau aux champignons, Volaille au lait de coco et citronelle, Caviar aux œufs de saumon.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg Julien Meyer (Domaine)

    La cuvée

    Réputé pour sa culture biodynamique et ses vinifications naturelles, le domaine signe un riesling singulier et éclatant. Le fruit et le terroir s'y expriment à travers un registre extrêmement élégant, une grande minéralité et de belles notes fruitées. Un superbe vin qui accompagnera aussi bien une cuisine asiatique que des mets nobles et délicats.

    Le domaine Julien Meyer

    Le domaine Julien Meyer est aujourd'hui dirigé par Patrick Meyer qui se définit tout simplement comme un paysan vigneron. Aussi une philosophie biodynamique et naturelle s'imposait à lui. Après avoir obtenu la certification bio en 1990, il obtint celle de la biodynamie en 1993. En cave, il a fait le choix d'élever les blancs en cuve et les rouges en barrique. Ses vignes sont plantées en altitude (250m), phénomène qui favorise une maturation lente. Sept cépages y sont cultivés séparément avant d'éventuels assemblages lors de la vinification.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Alsace
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Julien Meyer (Domaine)
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Riesling
    Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg Julien Meyer (Domaine)
    Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg Julien Meyer (Domaine)

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg Julien Meyer (Domaine) 2019

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille