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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Louis Jadot 2008

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Léger

Exceptionnellement élégant et subtil, ce premier cru traduit à merveille son terroir. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Louis Jadot
  • En savoir plus...

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Louis Jadot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saumon rôti, Côtelettes d'agneau et écrasé de pommes de terre, Boeuf bourguignon.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Louis Jadot

    La cuvée

    Cette prestigieuse maison de négoce située au cœur de Beaune est mondialement réputée pour ses vins, pour sa cave du 16ème siècle, mais également pour son inégalable tête de Bacchus présente sur les étiquettes de chacune de ses cuvées. Pierre-Henry Gagey est particulièrement impliqué et efficace sur son domaine. À travers un éventail exceptionnel de terroirs, il manie les plus belles appellations de Bourgogne en y inculquant la signature de la maison. Son défi est de faire vivre sa région à travers ses vins.
    C’est sur un sol très caillouteux que les vignes de ce premier cru s’entremêlent. Après des vinifications réalisées à la main à l’aide de petites caisses afin de protéger les fruits, la cuvée est élevée durant 18 mois en fûts de la maison comportant un tiers de fûts neufs. La robe dévoile un rouge profond amenant vers un bouquet léger et fruité. La bouche propose de jolis tannins équilibrés par des arômes de fruits rouges. C’est un vin avec un fort potentiel de garde.

    Le domaine Louis Jadot

    Louis Henry Denis Jadot créé sa propre maison en 1859, époque phare de l’essor du vignoble bourguignon et de sa structuration. Rapidement, il va développer une fructueuse activité de négoce avec les pays du Nord, sa famille étant originaire de Belgique. Son fils Louis-Jean-Baptiste prendra sa suite et développera le vignoble, son petit-fils Louis-Auguste favorisera l’export vers les pays anglo-saxons, dans l’après-guerre. En 1954, André Gagey rejoint l’entreprise familiale déjà florissante ; il en prend les rênes en 1962, à la mort prématurée de Louis-Auguste. En 1970 – une date qui marquera l’histoire de la maison – Jacques Lardière, alors tout jeune œnologue, fait son entrée en scène et va donner l’impulsion nécessaire à la maison.
    En 1985, pour assurer la pérennité financière de l’entreprise, Madame Jadot décide de vendre à la famille de Rudy Kopf, l’importateur historique des vins de la maison aux Etats-Unis. Aujourd’hui, c’est Thomas Seiter qui dirige cette maison de renom, installée au coeur de Beaune, dans un hôtel particulier du 19e siècle. Outre le Château des Jacques à Moulin-à-Vent et le Domaine Ferret à Pouilly-Fuissé, la Maison Louis Jadot compte de nombreux vignobles ; au total, quelque 154 hectares de vignes en Côte d’Or, dans le Mâconnais et le Beaujolais.
    Pour plus d'informations sur le domaine,
    lire notre article sur le blog iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Louis Jadot
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 200
    • Production : 8000000
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Louis Jadot 2008

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille