Bellevue 17 years 1998 Silver Seal Whisky Company Cask n°43 - One of 270 - bottled 2015 Wildlife Collect

Présentation du lot

Bellevue 17 years 1998 Silver Seal Whisky Company Cask n°43 - One of 270 - bottled 2015 Wildlife Collect

La cuvée

Single cask de Bellevue 17 ans distillé en 1998. Silver Seal a été fondé en 2000 par Ernesto Mainardi, également à l'origine de Sestante, et racheté par Massimo Righi, propriétaire de Whisky Antique, en 2010. Édition limitée à 270 bouteilles.

Le domaine Bellevue (Distillerie)

Le domaine de Bellevue, à Grande-Terre en Guadeloupe, a été établi au XIXe siècle par la famille martiniquaise Rimbaud. Il est racheté en 1962 par Robert Damoiseau, ingénieur de formation, au prix d'un lourd endettement. Par nécessité, il commence par produire des bonbons et des confitures mais oriente rapidement le domaine vers la production de rhum. Son fils Roger lui succède en 1968 et fait prospérer la distillerie qui est aujourd'hui dirigée par ses enfants. Devenu la plus grande distillerie de Guadeloupe, Damoiseau produit du rhum agricole mais aussi du rhum de mélasse.