Enchère

Vin de France Merlot Ornaté Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Léger

Frais, croquant, juteux et doté d'une sublime matière d'une douceur infinie, voici un bien joli merlot sublimé par une icône du Muscadet. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue
  • En savoir plus...

Vin de France Merlot Ornaté Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte au potimarron, Tournedos de boeuf grillé, Aubergines à la provençale.

Présentation du lot
Vin de France Merlot Ornaté Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue

La cuvée

Sur ce terroir du Muscadet, Jérôme Brétaudeau a réussi à sublimer le merlot à travers ce vin délicatement fruité et floral, aux tanins croquants et à la texture juteuse.

Le domaine Domaine de Bellevue

Jérôme Bretaudeau a passé 13 ans chez le vigneron Alain Gaubert en tant que chef de culture. En 2001, il s’installe au Domaine de Bellevue, à Gétigné dans le Pays Nantais. À l’époque, il exploitait les deuxb hectares de vignes dont il avait hérité de son père. Après quelques rachats, il s'installe totalement sur son domaine en 2005, à la tête d'une dizaine d'hectares en bio. Aujourd’hui, le vignoble d'une vingtaine d'hectares se divise en blanc et rouge .
Jérôme Bretaudeau est connu pour son extravagance, tant sur les cépages qu’il cultive (au nombre de huit) que sur les techniques de vinification qu’il met en place. Il est ainsi le propriétaire de vignes de melon de Bourgogne (90%), mais aussi de chardonnay, de savagnin, de folle blanche, de pinot gris et de sauvignon gris, plutôt rares dans le pays nantais. En rouge, les cépages sont la répartition est de cabernet-franc, de gamay noir à jus blanc, de merlot, de pinot noir et de cabernet sauvignon. Toutes ces variétés sont cultivées avec soin, selon des principes biodynamiques certifiés par le label Biodyvin. Il expérimente beaucoup et possède des cuves en inox, des foudres, des barriques, des œufs bétons et des amphores pour ses vinifications et élevages.
Il se place aujourd'hui parmi les fers de lance de l'appellation. Une valeur sûre que les amateurs pointus s'arrachent.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue
  • Millesime : 2021
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 15
  • Production : 65000
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Merlot

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La cote iDealwine
Vin de France Merlot Ornaté Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2021

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille