Côtes-du-Rhône Contre-Couleur Gramenon (Domaine) 2017

Présentation du lot

Côtes-du-Rhône Contre-Couleur Gramenon (Domaine) 2017

La cuvée

Contre-couleur est issu du lieu-dit La Bicarelle, sur les coteaux nord du massif des Vinsobres. Le sol y est composé d'argiles et de marnes blanchâtres, de sables et également de galets.
Il s'agit d'un 100% grenache à la belle robe rouge. Le nez exhale de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, ce vin est rond et bien équilibré. Nous vous conseillons de le carafer quelques minutes avant de le servir aux environs de 15°.
Après des vendanges manuelles, les raisins subissent une macération prolongée. La fermentation a lieu grâce aux levures indigènes uniquement. Un très léger sulfitage est réalisé après la malo, selon les millésimes.

Le domaine Gramenon

Le Domaine Gramenon a vu le jour en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez, dans la Vallée du Rhône Méridionale. Les créateurs Philippe Laurent et Michèle Aubéry commencèrent avec 12 hectares qu'ils ont peu à peu complétés pour atteindre 26 hectares. Là, ils y ont planté les cépages typiques que sont le grenache, la syrah, le cinsault, le viognier et la clairette. Ceux-ci bénéficient de terroirs calcaires et de l'altitude qui confèrent tous deux aux vins une fraîcheur typique. A la mort de Philippe en 1999, Michèle a repris l'affaire et son fils Maxime François Laurent est rapidement venu la seconder. Convaincus que pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins, ils conduisent avec respect leur vignes certifiées biodynamiques. Les rendements sont maîtrisés, le sol est travaillé. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur fraîcheur et leur franchise. Certaines cuvées peuvent être bues jeunes, sur le fruit. Toutefois, d'autres nécessitent quelques années d'attente. Il y en a donc pour tous les goûts !