Jules Métras

Jules Métras a remonté un hectare de vignes abandonnées pour donner naissance à son premier millésime en 2014. Son père, Yvon Métras, un adepte du vin nature, dans la mouvance de Marcel Lapierre et de Jean Foillard, a fait florès avec sa cuvée Fleurie Ultime qui est devenue une icône du Beaujolais. Dans les pas de son père, Jules Métras apporte à son tour sa pierre à l'édification du gamay en tant que cépage noble. Selon la méthode paternelle, le fruit est vendangé relativement tard et on opère la macération carbonique qui confère au vin une belle complexité aromatique et des tanins assouplis. In fine, Jules Métras a trouvé sa voie : son père recherchait avant tout la finesse, lui privilégie la densité et la minéralité. Un bel espoir à suivre de près !

Jules Métras
Tous les vins du domaine

Beaujolais Bijou - Beaujolais (Rouge)

100% Gamay

Fruit d'un travail naturel, cette cuvée est un « bijou » de croquant et de suavité !

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Chiroubles La Montagne - Chiroubles (Rouge)

Gamay

Dans la lignée de son père Yvon Métras, Jules Métras signe un vin à savourer sur le fruit pour sa rondeur et sa gourmandise.

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Chiroubles

Chiroubles - Chiroubles (Rouge)

Gamay

Vigneron depuis 2014, Jules Métras (fils d'Yvon) mérite d'être suivi de près. Formé par son père, il trace son sillon vers des vins doté d'un grande densité et d'un belle minéralité.

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Liste des prix Jules Métras aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Jules Métras

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