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Clos de l'Oratoire

Clos de l'Oratoire

Domaine : Clos de l'Oratoire

Racheté en 1991 par Stephan Von Neipperg, également propriétaire de la Mondotte et de Canon la Gaffelière, le vignoble du Clos de l'Oratoire est implanté sur un terroir argilo-calcaire en haut de côte, et argilo-sableux en bas de côte. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Après des vendanges manuelles, la récolte fait l'objet d'un double tri, avant et après éraflage. Les vins sont élevés en barriques neuves (80 à 100%), durant 15 à 20 mois selon les millésimes.

Clos de l'Oratoire : Tous les vins du domaine

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