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Domaine de Bonserine

Situé à Ampuis, le Domaine de Bonserine possède des parcelles sur des lieux prestigieux des appellations de Côte-Rôtie (9ha) et Condrieu (1ha). La Côte-blonde, la Côte-brune, Les Eyguets ou La Grande pour n'en citer que quelques-uns. Les vins sont principalement réalisés à partir de « serine », vieille variété de syrah offrant des arômes inattendus. Au domaine, la culture raisonnée est de rigueur. Fumiers, labour des terres (même en coteaux !), enherbement maîtrisé et vendanges au vert permettent un rendement contrôlé (4 à 6 grappes par cep) afin de garantir des fruits de qualité. Les vinifications sont parcellaires et se font avec les levures indigènes : présentes naturellement sur la peau des grûmes, elles font partie intégrante du terroir et le révèlent à merveille. Les fermentations malolactiques se font en barriques. Les vins du domaine sont particulièrement appréciés pour leur complexité aromatique.

Domaine de Bonserine
Tous les vins du domaine

Côte-Rôtie La Garde Bonserine (Domaine de)

Côte-Rôtie La Garde Bonserine (Domaine de) - Côte-Rôtie (Rouge)

100% Syrah

Une côte-rôtie hors du commun élaborée à partir d'un cépage unique et atypique : la serine. A ne manquer sous aucun prétexte.

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Côte-Rôtie La Sarrasine Bonserine (Domaine de)

Côte-Rôtie La Sarrasine Bonserine (Domaine de) - Côte-Rôtie (Rouge)

97% Syrah, 3% Viognier

Une côte-rôtie incroyablement complexe sublimée par des arômes de fruits noirs et de tabac. La finesse de ses tanins et sa profondeur lui permettent d'être dégustée dans sa jeunesse.

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Côte-Rôtie La Viallière Bonserine (Domaine de) - Côte-Rôtie (Rouge)

100% Syrah

Une Côte-Rôtie de haute-volée qui permet de découvrir toutes les caractéristiques de la serine, vieille variété de syrah. Le vin est d'une grande complexité, généreux et velouté... Incroyable !

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Condrieu - Condrieu (Blanc)

Viognier

Ce condrieu est tiré de trois parcelles différentes, chacune apportant les caractéristiques de son sol à la cuvée fruitée et florale.

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Liste prix Domaine de Bonserine

background de vigne

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