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Domaine des Entrefaux

Situé à Chanos-Curson, le domaine des Entrefaux s'étend sur 28 hectares en appellation Crozes-Hermitage. Ce domaine familial est dirigé par Charles et François Tardy, qui ont véritablement à cœur d'exprimer le plus fidèlement possible la diversité des terroirs sur lesquels est implanté le domaine. Ils ont d'ailleurs pris le virage du bio il y quelques années déjà, entamant sa conversion dès 2009 (avec une certification effective en 2011). A cette viticulture propre, ils ajoutent également quelques pratiques empruntées à la biodynamie pour entretenir la vie microbienne et lutter contre les maladies du bois. Ils travaillent également leurs sols, laissent les rangs enherbés et limitent les rendements. Le vignoble, qui est situé sur une terrasse caillouteuse appelée « Les Chassis », est planté en grande majorité de syrah, avec également 4 hectares de marsanne et roussanne. A cela viennent s'ajouter deux hectares supplémentaires, plantés de viognier et de chardonnay, et vinifiés en vin de pays. A la cave aussi le travail se veut le plus naturel possible, avec des vinifications en levures indigènes, une utilisation minimale du soufre et des manipulations limitées au strict nécessaire. Les élevages sont réalisés en finesse, avec 40% de foudre, 20% de cuve et 40% de fûts (en diminution). Ce domaine produit des vins de belle facture qui s'expriment sur la fraîcheur du fruit, très réguliers et, ce qui ne gâche rien, au rapport qualité-prix particulièrement attractif.

Domaine des Entrefaux
Tous les vins du domaine

Crozes-Hermitage Les Pends - Crozes-Hermitage (Blanc)

Marsanne, Roussanne

Empreint de finesse, ce crozes-hermitage blanc est issu de l'agriculture biologique, voire biodynamique à certains égards. Ouvrez-le aujourd'hui autour d'un apéritif, ou laissez-le vieillir et se complexifier pour qu'il devienne un vrai vin de gastronomie.

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Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux

Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux - Crozes-Hermitage (Rouge)

100% Syrah

Un crozes-hermitage équilibré et gourmand réalisé selon des méthodes de culture raisonnées proches de la biodynamie. Une jolie découverte à ouvrir après au moins quatre ans de cave.

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Crozes-Hermitage Les Machonnières - Crozes-Hermitage (Rouge)

100% Syrah

Dense et soyeux, ce crozes-hermitage signé par une étoile montante du vignoble rhodanien se distingue par sa générosité et son bon potentiel de garde.

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Crozes-Hermitage  Les Pends

Crozes-Hermitage Les Pends - Crozes-Hermitage (Rouge)

100% Syrah

François Tardy signe un crozes-hermitage issu d'un terroir difficile à travailler, qu'il cultive pourtant avec des méthodes biologiques et biodynamiques. Une jolie cuvée qui se révèle tout en finesse avec le temps.

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Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage - Crozes-Hermitage (Blanc)

85 % Marsanne, 15 % Roussanne 

Vivace mais onctueux, ce crozes-hermitage réalisé selon une culture biologique fait des merveilles avec un poisson de rivière ou de la cuisine exotique. N'attendez surtout pas pour le boire et découvrir ses délicieux arômes fruités.

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Crozes-Hermitage - Crozes-Hermitage (Rouge)

Syrah

Un vin rouge frais, élégant, charnu et fruité.

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Crozes-Hermitage Les Champs Fourné - Crozes-Hermitage (Rouge)

100% Syrah

Souple et fruité, ce crozes-hermitage se savoure aisément dans sa jeunesse.

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IGP Collines Rhodaniennes  Viognier

IGP Collines Rhodaniennes Viognier - IGP Collines Rhodaniennes (Blanc)

Viognier

Un très beau vin "de copain" qui se partage toutefois aussi bien de l'apéritif au dessert. De la gourmandise, de l'onctuosité, des arômes séduisants.... Ce viognier réalisé selon des méthodes biologiques a tous les atouts pour un bon moment de partage !

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IGP Collines Rhodaniennes Chardonnay - IGP Collines Rhodaniennes (Blanc)

100% Chardonnay

S’il est rare de trouver du chardonnay au cœur de la Vallée du Rhône, le domaine s’est lancé le défi de signer de beaux vins avec. Pari réussi !

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Liste des prix Domaine des Entrefaux aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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