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Yann Chave

Le Domaine Yann Chave est situé sur la commune de Mercurol et s’'étend sur 18 hectares au sein des appellations Crozes-Hermitage et Hermitage. Yann Chave, que ses parents souhaitaient éloigner du milieu paysan en le poussant à faire de longues études, est rapidement revenu au domaine familial en 1996, abandonnant une carrière dans l'’inspection bancaire pour vivre de sa passion pour le vin. Suite à un empoisonnement à un insecticide de traitement, il cherche une voie alternative et s'engage dans l'agriculture biologique au début des années 2000. Le domaine est certifié en 2007. Les vins du domaine ont atteint un haut niveau, ils dégagent beaucoup de personnalité et signent une belle interprétation du terroir, notamment sur son unique hectare planté sur la mythique colline de l'Hermitage.

Yann Chave
Tous les vins du domaine

Hermitage Yann Chave

Hermitage Yann Chave - Hermitage (Rouge)

Syrah

Un travail méticuleux en cave et un élevage maîtrisé, donnent un grand vin du Rhône avec une belle matière, formidable sur un bleu d'Auvergne. À carafer si le vin est dégusté jeune.

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Crozes-Hermitage Le Rouvre - Crozes-Hermitage (Rouge)

Syrah

Velouté et généreusement fruité, ce vin réalisé à partir de syrah par un domaine adepte de culture bio mérite des accords gastronomiques de caractère.

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Crozes-Hermitage Yann Chave

Crozes-Hermitage Yann Chave - Crozes-Hermitage (Rouge)

Syrah

Yann Chave offre un crozes-hermitage fruité, gourmand et juteux. Il se dégustera parfaitement dès aujourd'hui, en compagnie d'une entrecôte grillée.

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Liste des prix Yann Chave aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Yann Chave


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