La Liquière

Domaine : La Liquière

La Liquière est une propriété familiale de 60 hectares entièrement dédiée au Faugères, une appellation située sur les premiers contreforts des Cévennes et connue pour ses sols pierreux et rudes (les fameux schistes : des très filtrants, peu fertiles et très acides). François Vidal, sa sœur Sophie, son beau-frère Laurent et leurs parents se partagent au quotidien les travaux des vignes et la vinification, au gré des saisons. Si Sophie et Laurent sont œnologues, François est juriste de formation. Vingt ans plus tard, nul n'est besoin de plaider en sa faveur car il a su convaincre son auditoire. En conversion biologique (2e année), les Vidal travaillent leur vignoble avec bon sens et constance. Ici la biodiversité a été préservée et ils s'emploient, par des labours et des engrais organiques, à l'entretenir. Le domaine, situé en plein cœur de la garrigue et des forêts de chêne vert, est pour cela entièrement cultivé à la main, malgré des coteaux abrupts. Les vins de la gamme reflètent au mieux l'expression de ce terroir de schistes, situé à une altitude comprise entre 150 et 400 mètres. Les rouges sont classiquement élaborés à partir de grenache, syrah, carignan, mourvèdre et cinsault, les blancs avec du grenache blanc, de la roussanne, du terret et de la clairette.

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La Liquière : Tous les vins du domaine

Faugères La Liquière Vieilles vignes Famille Vidal
Faugères La Liquière Cistus

Liste prix La Liquière

Nom du vin Millésime Prix

Faugères La Liquière Tucade

2017

17 Statistiques cote 2017

Faugères La Liquière Cistus

2016

14 Statistiques cote 2016

Faugères La Liquière Famille Vidal

2016

11 Statistiques cote 2016

Faugères La Liquière Cistus Famille Vidal

2014

22 Statistiques cote 2014

Faugères La Liquière Vieilles vignes Famille Vidal

2005

20 Statistiques cote 2005

Faugères La Liquière Cistus Famille Vidal

2005

34 Statistiques cote 2005

Faugères La Liquière Cistus Famille Vidal

2003

29 Statistiques cote 2003

Faugères La Liquière Cistus Famille Vidal

2001

27 Statistiques cote 2001

Faugères La Liquière Cistus Famille Vidal

1999

33 Statistiques cote 1999
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