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Dirigée par Victoria Benavides, cette bodega porte de nom de l'ancien propriétaire du vignoble, Elias Mora. Chantre de l'élevage en barrique, le domaine situé entre le Duero et l'Hornija, est protégé des grandes chaleurs par son altitude (800m). Le domaine produit à 100% ses vins à partir du cépage "tinta de toro", implanté dans la région il y a plus de 2000 ans et épargné par le phylloxera. Ses vins, recherchés dans le monde entier, sont élégants, puissants et opulents.