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Finca Las Moras est un domaine pionnier de la production de vins argentins haut-de-gamme. Le vignoble bénéficie de sa proximité avec la rivière de San Juan et de la neige des Andes pour se ravitailler en eau. Un superbe ensoleillement et le climat secs permet une maturation saine et optimale des baies qui, une fois vinifiées, donnent des vins particulièrement complexes et élégants. Le domaine met aussi un point d'honneur à travailler dans le plus grand respect de l'environnement avec des œnologues et vinificateurs passionnés qui veulent créer des « vins en harmonie avec la terre ».
