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Après avoir travaillé quelque temps dans leur domaine Auzières, Geneviève et Laurent Vidal ont pris la décision de revenir sur leur terre natale en 2003. Celle de Saint-Jean-de-Fos située dans le Languedoc. Ensemble, ils ont repensé la cave de leur maison et élaborent de beaux vins taillés pour un plaisir immédiat.