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Créé en 2003 par les époux Steve et Jill Mathiasson, les vins du domaine éponyme se démarquent par leur fraicheur et leur simplicité. Les différentes variétés de chardonnay, de cabernet-sauvignon, de refosco et de ribolla sont cultivés en respectant les principes de l'élevage biologique. Leurs vignes, qui s'étendent sur plus de deux hectares, leur permettent de produire des vins blancs pour lesquels le domaine est le plus reconnu.