Situé au cœur de la prestigieuse Côte de Nuits bourguignonne, le domaine Sigaut a vu le jour au début des années 1800 et est aujourd'hui géré d'une main de maître par Anne et Hervé Sigaut qui n'ont qu'un leitmotiv : valoriser les terroirs d'exception qu'ils détiennent à Chambolle-Musigny, une appellation réputée pour son élégance et son profil quelque peu féminin. La clé de leur secret ? Savoir vivre avec leur temps sans sombrer dans l'excès de nouvelles technologies. Leur proximité avec la terre leur permet de toujours la respecter pour en tirer la substantifique moelle. Chaque action est donc menée avec minutie. Les rendements sont sévèrement maîtrisés afin de garantir maturité et complexité. Et ce, grâce à des vendanges en vert, des tris sévères. Une trentaine de personne récoltent les vendanges acheminées vers la cuverie dans des petites caisses. Une fois triées, les baies sont éraflées et encuvées par gravité. Le vin est élevé dans des contenants faibles en bois neuf (25%) qui permettent ainsi au fruit d'exprimer leur délicatesse et leur identité. Nous vous recommandons d'ailleurs de patienter quelques temps avant de savourer ces vins qui se révèleront avec grâce après un peu de garde.
85€
Statistiques cote 202059€
Statistiques cote 202095€
Statistiques cote 202064€
Statistiques cote 201961€
Statistiques cote 2019100€
Statistiques cote 201959€
Statistiques cote 2019100€
Statistiques cote 201961€
Statistiques cote 201965€
Statistiques cote 201883€
Statistiques cote 201879€
Statistiques cote 201873€
Statistiques cote 201872€
Statistiques cote 201859€
Statistiques cote 201846€
Statistiques cote 201851€
Statistiques cote 201867€
Statistiques cote 201747€
Statistiques cote 201762€
Statistiques cote 201774€
Statistiques cote 201773€
Statistiques cote 201755€
Statistiques cote 201654€
Statistiques cote 201694€
Statistiques cote 201669€
Statistiques cote 201658€
Statistiques cote 201553€
Statistiques cote 201565€
Statistiques cote 201588€
Statistiques cote 201584€
Statistiques cote 201584€
Statistiques cote 201578€
Statistiques cote 201575€
Statistiques cote 201483€
Statistiques cote 201475€
Statistiques cote 201481€
Statistiques cote 201339€
Statistiques cote 201359€
Statistiques cote 201353€
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Statistiques cote 201294€
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Statistiques cote 201046€
Statistiques cote 2010130€
Statistiques cote 201089€
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Statistiques cote 2001138€
Statistiques cote 1986140€
Statistiques cote 1982