Véritable rareté, il est aujourd'hui difficile, voire quasiment impossible de trouver les vins, et cet échezeaux grand cru, du domaine Daniel Bocquenet. Ainsi donc, si vous avez la chance de vous trouver face à cette pépite, n'hésitez pas longuement. Il faut reconnaître que les cépages cultivés ont bénéficié de l'influence du climat océanique à influence semi-continentale locale. Leurs racines étaient largement incitées à puiser profondément les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols de marnes et de calcaires. Des sols qui conféraient cet équilibre subtil entre puissance et fraîcheur des vins. Taillées pour la grande garde, les cuvées signées réservent quelques petites surprises et méritent donc des accords gastronomiques savamment pensés. Nous vous recommandons de manier les flacons avec délicatesse, de les ouvrir un peu avant leur service, sans jamais les carafer de crainte de les abîmer, et de songer à les savourer tranquillement entre amateurs avertis et autour de mets automnaux, par exemple.
125€
Statistiques cote 2014151€
Statistiques cote 2004148€
Statistiques cote 200047€
Statistiques cote 2000146€
Statistiques cote 1998134€
Statistiques cote 1997150€
Statistiques cote 1996149€
Statistiques cote 1995146€
Statistiques cote 199261€
Statistiques cote 1991221€
Statistiques cote 1990164€
Statistiques cote 1989154€
Statistiques cote 1988