A la fin des années 1970, François Mitjavile reprend les rênes du domaine que son épouse Emilie a hérité de son père. Ce vignoble, qui porte alors le nom de Château du Tertre, a perdu depuis longtemps son lustre et sa renommée. La présence de la vigne remonte pourtant loin, à l'époque romaine. Quant à l'ensemble des bâtiments (chais et habitation), ils datent de la fin du XVIIème siècle. Le domaine est par ailleurs référencé dans l'édition de 1929 du guide Féret, « bible » du vignoble bordelais. François Mitjavile rebaptise le domaine Le Tertre Roteboeuf, en accolant au nom d'origine celui de l'un des lieux-dits sur lesquels est implanté le vignoble : « Roteboeuf », en vieux français, traduit la peine avec laquelle les boeufs montaient la côte, aride et dure. Car ce terroir est singulier : implantées en bordure de coteaux, à proximité de Pavie, les vignes poussent sur un sol aride, grillé et asséché par les chaleurs estivales. Disciple d'Emile Peynaud, François Mitjavile décide de ressusciter la belle endormie et remet au goût du jour des techniques anciennes. Premier dans la région à rétablir sur son domaine l'enherbement permanent, il diminue la hauteur des vignes, pour permettre au fruit de bénéficier pleinement de la chaleur du sol. Après la vinification, les vins font l'objet d'un élevage soigné qui dure 22 mois, ponctué de fréquentes opérations de soutirage. Le succès ne tarde pas : la dégustation du millésime 1982 place immédiatement au niveau des plus grands ce vin au fruité savoureux et aux étonnantes saveurs évolutives, dès le plus jeune âge des vins
Saint-Émilion Grand Cru
175€
Statistiques cote 2020Saint-Émilion Grand Cru
188€
Statistiques cote 2018Saint-Émilion Grand Cru
170€
Statistiques cote 2017Saint-Émilion Grand Cru
200€
Statistiques cote 2016Saint-Émilion Grand Cru
213€
Statistiques cote 2015Saint-Émilion Grand Cru
168€
Statistiques cote 2014Saint-Émilion Grand Cru
160€
Statistiques cote 2013Saint-Émilion Grand Cru
150€
Statistiques cote 2012Saint-Émilion Grand Cru
169€
Statistiques cote 2011Saint-Émilion Grand Cru
215€
Statistiques cote 2010Saint-Émilion Grand Cru
231€
Statistiques cote 2009Saint-Émilion Grand Cru
144€
Statistiques cote 2008Saint-Émilion Grand Cru
132€
Statistiques cote 2007Saint-Émilion Grand Cru
200€
Statistiques cote 2006Saint-Émilion Grand Cru
250€
Statistiques cote 2005Saint-Émilion Grand Cru
138€
Statistiques cote 2004Saint-Émilion Grand Cru
141€
Statistiques cote 2003Saint-Émilion Grand Cru
91€
Statistiques cote 2002Saint-Émilion Grand Cru
157€
Statistiques cote 2001Saint-Émilion Grand Cru
272€
Statistiques cote 2000Saint-Émilion Grand Cru
168€
Statistiques cote 1999Saint-Émilion Grand Cru
200€
Statistiques cote 1998Saint-Émilion Grand Cru
132€
Statistiques cote 1997Saint-Émilion Grand Cru
163€
Statistiques cote 1996Saint-Émilion Grand Cru
175€
Statistiques cote 1995Saint-Émilion Grand Cru
138€
Statistiques cote 1994Saint-Émilion Grand Cru
113€
Statistiques cote 1993Saint-Émilion Grand Cru
94€
Statistiques cote 1992Saint-Émilion Grand Cru
78€
Statistiques cote 1991Saint-Émilion Grand Cru
300€
Statistiques cote 1990Saint-Émilion Grand Cru
226€
Statistiques cote 1989Saint-Émilion Grand Cru
165€
Statistiques cote 1988Saint-Émilion Grand Cru
126€
Statistiques cote 1987Saint-Émilion Grand Cru
107€
Statistiques cote 1986Saint-Émilion Grand Cru
232€
Statistiques cote 1985Saint-Émilion Grand Cru
114€
Statistiques cote 1984Saint-Émilion Grand Cru
180€
Statistiques cote 1983Saint-Émilion Grand Cru
188€
Statistiques cote 1982Saint-Émilion Grand Cru
115€
Statistiques cote 1981Saint-Émilion Grand Cru
91€
Statistiques cote 1979Saint-Émilion Grand Cru
90€
Statistiques cote 1975