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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Leflaive (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le nom du domaine Leflaive restera longtemps associé à sa célèbre ambassadrice Anne-Claude qui avec l'énergie des pionnières a converti le domaine à la biodynamie entre 1993 et 1997. La famille Leflaive habite Puligny depuis 1717. Mais il fallut le génie, d'un ingénieur maritime, polytechnicien, pour relancer un domaine dévasté par le phylloxéra. Après avoir participé à la conception du premier sous-marin français, Joseph Leflaive retourne dans son village natal, replante et fait connaître les vins du domaine bien au-delà des frontières françaises. La troisième génération, Olivier et sa cousine Anne-Claude, consacrera le domaine au sommet de la hiérarchie bourguignonne. Déguster les vins du domaine revêt d'une expérience unique pour tout amateur. L'attention particulière portée à la vigne et à la vinification permet aux vins, particulièrement riches, de révéler toutes les subtilités des différents terroirs bourguignons. Montrachet, bâtard, chevalier, bienvenues-bâtard et les premiers crus Folatières ou Pucelles sont des vins aux identités foncièrement différentes. Des cuvées rares, à goûter au moins une fois dans sa vie d'amateur !

A propos de la cuvée

Il suffit de regarder la carte du village de Puligny-Montrachet pour se convaincre de la grandeur du terroir des Pucelles à Puligny-Montrachet : il jouxte le Bâtard-Montrachet. Le domaine Leflaive exploite 3 hectares sur ce 1er cru avec trois parcelles : "le clos du meix", "la petite" et "la grande". C'est un vin à l'équilibre parfait, il présente une belle richesse mais conserve une très belle acidité. L'allonge minérale du vin est exceptionnelle.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Leflaive

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Poularde de Bresse truffée, Filet de sole aux cèpes, Homard à l américaine

Appellation : Puligny-Montrachet

Classement : 1er cru

Propriétaire : Leflaive (Domaine)

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Leflaive (Domaine) 1991
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1991
271
Historique des adjudications Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Leflaive (Domaine) 1991
17/01/2018243

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