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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Chanson
Les informations
A propos du domaine

Située à Beaune, la maison Chanson Père et Fils fut fondée en 1750 par Simon Verry. La maison fut ensuite reprise par Nicolas Chanson au XIXe siècle, qui développa l'activité de la maison et lui donna son nom actuel. Acquise en 1999 par le groupe Bollinger, cette maison possède aujourd'hui plus de 90 hectares de vignes, qu'elle complète par des achats de raisins. Les vignes sont cultivées en bio et les sols sont labourés. En cave, une bonne proportion de rafles est conservée. Cette maison produit des vins, notamment les rouges, de haut niveau, qui nécessitent souvent quelques années de garde. Une référence de la région.

A propos de la cuvée

Fondée en 1750 par Simon Véry, ce n'est qu'au XIXème siècle qu'un certain Nicolas Chanson reprend la maison et assoit sa renommée. En 1999, propriétaire du célèbre bastion de Beaune, la maison entre dans le giron du groupe champennois Bollinger. Gilles de Courcel, du célèbre domaine de Courcel, a repris la maison, lui insufflant une dynamique, et parvenant à attirer le célèbre et très talentueux Jean-Pierre Confuron, qui a su apporter tous ses conseils quant à la conduite de la vigne, expliquant ainsi la splendeur que les vins ont pu avoir ces dernières années. Malheureusement, cette aide prend fin à compter de l'été 2020. La maison a toutefois su, grâce à son expertise, se hisser au plus haut-niveau.
Le Clos des Mouches, terroir mythique de Beaune, produit un vin qui fait jeu égal avec les grands crus sans aucune difficulté. Sa profondeur, sa complexité et sa longueur en font un très grand vin. Le domaine Chanson a su en tirer parti et a su hisser sa cuvée au niveau des plus grandes de toute la Bourgogne. Un véritable grand vin, plutôt taillé pour la garde.En jeunesse, vous pourrez toutefois apprécier son fruité si particulier, mélange de fruits rouges d'une superbe définition et d'épices douces.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Chanson

Couleur : blanc

Production : 180000

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Soufflé aux girolles, Mechoui d'agneau, Soupe de poisson à la rouille

Appellation : Beaune

Classement : 1er cru

Propriétaire : Chanson

Superficie : 35 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Chanson 2009
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2009
56
53
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
69
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Beaune 1er Cru Clos des Mouches Chanson 2009
24/07/202456
24/07/202453
03/07/202453
03/07/202456
24/04/202469
29/01/202046
27/11/201949

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