Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Nuits Saint-Georges Les Poisets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2005(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
206
Nuits Saint-Georges Les Poisets Arnoux-Lachaux (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Arnoux-Lachaux fut fondé en 1858 et depuis, cinq générations se sont succédé, avec à la tête du domaine Florence et Pascal Lachaux (depuis 1995). Le vignoble s'étend sur un peu moins de 15 hectares et quinze appellations : Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Les vignes ont été enherbées, les rendements maîtrisés et la qualité des vins a encore progressé. Un domaine incontournable de côte de Nuits.

A propos de la cuvée

Créé au milieu du 19ème siècle, le domaine familial Arnoux-Lachaux est aujourd'hui géré par Florence et Pascal Lachaux qui proposent, dans la discrétion, un nuits-saint-georges réalisé dans les règles de l'art. Force est de constater que le pinot noir est extrêmement soigné dès sa culture. En effet, les vignes sont enherbées afin de favoriser la vie microbienne locale et les rendements sont contrôlés et limités afin de gagner en maturité.
Ce nuits-saint-georges dévoile une robe rubis soutenu aux reflets violacés. De celle-ci s'échappent des notes de caractère. On retrouve ainsi des touches primaires de fruits rouges et noirs complétés de celle de cuire, de fourrure, de fruits cuits et compotés, de pruneaux. Ces touches introduisent une bouche puissante structurée par des tanins racés. Ceux-ci sont le gage d'un bon potentiel de garde et assureront de beaux accords mets et vins.
Nous vous recommandons donc de savourer cette cuvée au moins dix ans suivant son millésime et de le marier à des mets de caractère comme du gibier, un fromage puissant ou des légumes d'automne.

Consulter les cotes du domaine Arnoux-Lachaux
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Arnoux-Lachaux

Couleur : rouge

Production : 40000

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Langres, Sanglier façon bœuf bourguignon, Salade de foie de volaille

Appellation : Nuits Saint-Georges

Propriétaire : Arnoux-Lachaux (Domaine)

Superficie : 15 hectares

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Nuits Saint-Georges Les Poisets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2005
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2005
206
Historique des adjudications Nuits Saint-Georges Les Poisets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2005
22/02/2023223

Vous possédez un vin identique ?