Alsacien d'origine, Yves Gangloff est arrivé dans la vallée du Rhône à la fin des années 1970, après y avoir rencontré celle qui deviendra son épouse. Il commence alors par se faire embaucher comme ouvrier agricole chez Delas où il apprend le métier de la vigne et du vin. Parallèlement à cette activité, Gaston André, vigneron local, propose au couple de lui céder quelques vignes. Le mythe Gangloff peut débuter. Au départ, Mathilde et Yves Gangloff vendent leur récolte au négoce avant de signer leur premier millésime en 1992. Le succès ne se fait pas attendre et l'exploitation s'agrandit. A la disparition de Mathilde Gangloff en 2011, leurs enfants Loup et Elsa ont pris le relais. Les vignes et les vins sont travaillés le plus naturellement possible avec des méthodes proches du bio (sans certification) et des vins naturels.

Figure de la Vallée du Rhône, Yves Gangloff est un vigneron artiste qui dégage, notamment à travers ses vins, une sensibilité unique. Ses côte-rôties comme ses condrieu sont extrêmement prisées des amateurs et ce de longue date.

Cet IGP Collines Rhodaniennes du Domaine Gangloff se distingue par sa richesse et son expression caractéristique de la région du Rhône. Issu à 100% du cépage syrah, il offre une robe profonde et intense, avec des reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse et de sa concentration.
Au nez, il dévoile une palette aromatique intense dominée par des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la myrtille, accompagnées de subtiles touches épicées et florales. En bouche, ce vin se révèle corsé et structuré, avec des tanins fermes qui soutiennent une texture veloutée. Les saveurs de fruits noirs se mêlent harmonieusement à des nuances de réglisse et de poivre noir, apportant complexité et profondeur. Une acidité bien intégrée apporte fraîcheur et équilibre à l'ensemble, tandis qu'une finale persistante laisse en bouche des notes agréablement épicées.
D'une qualité indéniable, ce vin montre un potentiel de garde prometteur, offrant la possibilité de se bonifier avec quelques années en cave pour développer davantage de complexité. Cependant, il est également très plaisant à déguster dès maintenant, révélant toute sa splendeur accompagnée de plats de viande grillée ou de fromages affinés.