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Incroyablement précoce, le millésime 2005 s'annonce en Val de Loire, comme partout ailleurs, d'une très grande qualité. Des températures estivales exceptionnellement chaudes le jour, relayées par des nuits fraîches, sans oublier une faible pluviométrie' toutes les conditions sont réunies pour garantir l'excellent état sanitaire de la vendange. Quant aux volumes récoltés, ils s'avèrent très raisonnables, inférieurs à la moyenne des cinq dernières années. Les vins rouges affichent une belle qualité, toutes appellations confondues, tandis que les blancs, offrant une superbe maturité du fruit et un bon équilibre entre sucre et acidité, promettent une très longue garde. Dans l'ensemble, le millésime est à rapprocher des grandioses 1996 ou 1990.
Vouvray Le Mont Moelleux 1ère Trie Domaine Huet - Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère trie Domaine Huet -
