Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2010
Châteauneuf-du-Pape AOC
14.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Châteauneuf-du-Pape è prodotto in quantità limitate da una coppia di appassionati di agricoltura biologica e vinificazioni naturali; è un vino che offre un equilibrio straordinario tra generosità e mineralità.
Maggiori informazioni
Presentazione
Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2010
La cuvée
Questo Châteauneuf-du-Pape, frutto dell’agricoltura biologica e di una vinificazione naturale, è invecchiato per 18 mesi in diversi contenitori (botti da 500 litri e grandi botti di legno). È stato imbottigliato senza chiarifica né filtrazione ed è stata aggiunta una quantità minima di solfiti. Presenta note complesse balsamiche e di violetta, frutti rossi e neri e spezie e al palato è particolarmente corposo e concentrato. La sua mineralità lo rende fresco e persistente.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Châteauneuf-du-Pape
- Proprietario:
- Rotem et Mounir Saouma
- Annata:
- 2010
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Bourboulenc, Roussanne, Clairette, Muscardin, Vaccarèse, Counoise, Terret Noir, Cinsault, Mourvèdre (Monastrell), Grenache, Syrah
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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