
Gard Réserva Especial N°2 Roc d'Anglade - Rémy Pédréno ----
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Rémy Pedreno è un ex ingegnere informatico, che si è riconvertito alla viticoltura, ma non con un vigneto qualsiasi! I suoi 10 ettari, situati a Langlade nel Gard, sono esposti a nord e beneficiano quindi di una freschezza eccezionale. Lavora fuori dai disciplinari della denominazione e gode così di una vera libertà nello sviluppo dei suoi Vins de Pays. La tenuta è apprezzata per il suo talento e la sua diversità. L'avventura continua: Rémy Pedreno ha appena piantato nuove parcelle sui terreni calcarei di Mégères, a Langlade.
Rémy Pedreno produce una cuvée “reserva especial” portando avanti una vecchia tradizione spagnola. Si tratta di un assemblaggio di diverse annate, creato con l'obiettivo di attenuare l'effetto del singolo millesimo e offrire un “vino mosaico” che incarni lo stile della tenuta.
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- Regione:
- Languedoc
- Tenuta:
- Roc d'Anglade
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Grenache, Syrah, Carignan (Carignano)
- Abbinamenti cibo-vino:
- Pâtés et terrines, Baron dagneau aux herbes, Blanquette de veau à l ancienne
- Denominazione:
- Gard
- Proprietario:
- Roc d'Anglade - Rémy Pédréno
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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