Vins en vente : Château Beau-Séjour Bécot

Le vin de cette propriété de 17,5 hectares progresse régulièrement dans nos dégustations, en raison d’un changement de style parfaitement assumé par Juliette Bécot, l’âme du lieu. L’équipe du cru travaille désormais plus en infusion et en incorporant une proportion variable de raisins non égrappés. Les vinifications dans différents contenants sont aussi de plus en plus précises, grâce au nouveau cuvier. Ces derniers millésimes, le charme aromatique de ce saint-émilion et sa texture soyeuse lui donnent beaucoup de distinction.

Le domaine profite de l’homogénéité d’un terroir d’une qualité incontestable. Il est aujourd’hui entre les mains de la troisième génération de vignerons incarnée par Juliette Bécot, ingénieur agro, et son mari Julien Barthe, qui a passé douze ans aux côtés de François Lurton. Identifié lors du tout premier classement en 1955, le cru fut déclassé à cause de son assiette foncière, à moins que ce ne soit pour des questions d’hommes… Il retrouve sa place en 1996, grâce à son terroir, calcaires, argiles et molasses, et à ses pratiques bienveillantes à l’égard du merlot. Ce cépage compose toujours la majorité de l’assemblage, soutenu de cabernet franc replanté en massales ou en clones (21 % en 2023 avec un objectif à 40 % à terme). Le soin agronomique tient compte de la nouvelle donne climatique.