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IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) Domaine des Tours Emmanuel Reynaud 2020

Fruits noirsVin d'apéritifVin de copains

14.5%

1.5L

intensité

Voici un vin de pays du Vaucluse éclatant et gourmand. Assemblage de cépages réputés et méconnus, sa culture et sa vinification sont soignés. Le vin vieillit même quelques années au domaine avant sa commercialisation.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement grifféeNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du RhoneAppellation : IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse)Propriétaire : Emmanuel Reynaud
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Présentation du lot

IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) Domaine des Tours Emmanuel Reynaud 2020

La cuvée

Ce vin de pays de Vaucluse s'exprime sur des notes de fruits rouges frais. La bouche est fine, suave et les tanins fondus. Sa rondeur lui permet ainsi de se marier avec une viande blanche, et même une viande rouge. Une fois de plus, Emmanuel Reynaud signe une jolie cuvée composée de cépages réputés tels que le grenache, la syrah et le merlot, et d'autres moins connus comme la counoise et le dious, cultivés sur des sols argilo-calcaires, sableux et recouverts de galets roulés.

Le domaine Château des Tours

Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété du célèbre Emmanuel Reynaud, propriétaire du légendaire château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l'étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d'un assemblage de grenache et de cinsault. Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau : leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement griffée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse)

Propriétaire : Emmanuel Reynaud

Millésime : 2020

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 39 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Merlot, Cinsault, Syrah, Counoise, Grenache
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