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IGP Collines Rhodaniennes Les Trois Sorcières Domaine Goudard et Filles 2024
12.5%
0.75L
intensité
Une syrah du nord vibrante et gourmande, aux accents poivrés et floraux, issue d’un terroir granitique.
Plus d'infosL’appellation Collines Rhodaniennes, créée en 2009, couvre une vaste zone au nord de la Vallée du Rhône, souvent en dehors des crus prestigieux comme Côte-Rôtie ou Condrieu, mais bénéficiant de conditions géologiques et climatiques très similaires. Les vignes de syrah sont cultivées sur des sols granitiques et schisteux, en pentes douces. Ces sols pauvres mais bien drainés favorisent des rendements modérés et concentrent les arômes dans les baies, apportant fraîcheur et tension à la cuvée. Vendangés à la main, les raisins sont égrappés partiellement. La fermentation est accomplie grâce aux levures indigènes, avec des remontages doux pour respecter la matière. Pour finir, le vin fait l’objet d’un élevage de dix mois avant d’être mis en bouteilles.
La robe rubis brillante dévoile des reflets violines. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs, de poivre noir, d’olive noire et de violette. La bouche est souple et juteuse, portée par une acidité vive et par des tannins fins, amenant vers une finale fraîchement épicée.
Présentation du lot
IGP Collines Rhodaniennes Les Trois Sorcières Domaine Goudard et Filles 2024
La cuvée
L’appellation Collines Rhodaniennes, créée en 2009, couvre une vaste zone au nord de la Vallée du Rhône, souvent en dehors des crus prestigieux comme Côte-Rôtie ou Condrieu, mais bénéficiant de conditions géologiques et climatiques très similaires. Les vignes de syrah sont cultivées sur des sols granitiques et schisteux, en pentes douces. Ces sols pauvres mais bien drainés favorisent des rendements modérés et concentrent les arômes dans les baies, apportant fraîcheur et tension à la cuvée. Vendangés à la main, les raisins sont égrappés partiellement. La fermentation est accomplie grâce aux levures indigènes, avec des remontages doux pour respecter la matière. Pour finir, le vin fait l’objet d’un élevage de dix mois avant d’être mis en bouteilles.
La robe rubis brillante dévoile des reflets violines. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs, de poivre noir, d’olive noire et de violette. La bouche est souple et juteuse, portée par une acidité vive et par des tannins fins, amenant vers une finale fraîchement épicée.
Le domaine Domaine Goudard et Filles
C’est en 1988 que Patrick Goudard reprend les rênes de la ferme familiale. Forte de son activité d’élevage en polyculture, il la complète en y plantant des ceps de vignes au sein de l’appellation Saint-Joseph. Le début d’une nouvelle aventure.
Après de nombreuses années, Patrick et rejoint par Isabelle, sa femme, afin de pérenniser la viticulture au sein de la ferme. En 2023, ils partagent leur savoir-faire avec leur fille, Camille, qui reprend petit à petit les travaux à la vigne. Cette année marque la naissance du domaine Goudard et Filles. Les sept hectares sont certifiés en Agriculture Biologique depuis peu. Ici, la syrah fait cavalier seul dans les cuvées de la propriété.
Les vignes sont placées sur les côteaux pentus de la commune de Tournon-sur-Rhône, au nord de Valence. Elles sont exposées au levant, avec une vue imprenable sur le Rhône. 2023 marque le premier millésime de Camille. Voici un domaine dynamique à découvrir sans plus attendre.
