Présentation du lot

Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Morey-Blanc 2019

La cuvée

Sa robe a de beaux éclats grenat. Le nez très intense dévoile de beaux arômes épicés en bouche. Elle reste droite et structurée avec une certaine austérité classique d'un Aloxe-Corton. La longueur est particulièrement longue avec des tanins discrets mais fermes. A faire vieillir en cave pendant huit à dix ans pour en apprécier tous les arômes.

Le domaine Morey-Blanc

La famille Morey travaille la vigne à Meursault depuis 1793. Le domaine Pierre Morey a été créé en 1971, à partir du domaine familial, il est toujours dirigé par Pierre Morey, ancien régisseur du domaine Leflaive, aidé de sa fille Anne. Le domaine de 11 hectares est réparti sur les communes de Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet et surtout Meursault ; il est travaillé en biodynamie. Pierre Morey a également créé une petite activité de négoce depuis 1992, Morey-Blanc, où les cuvées sont soigneusement sélectionnées. La qualité des terroirs et les talents du vigneron donnent de grands vins blancs, largement reconnus, mais aussi des rouges d'une grande finesse. Les blancs figurent au sommet de la hiérarchie bourguignonne. Malheureusement, les quantités disponibles sont faibles, et les flacons très rares pour tous les amateurs du monde entier. Autant dire que lorsque vous les trouvez sur iDealwine il faut vous précipiter !