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Morgon Iron Yann Bertrand 2024
12.5%
0.75L
intensité
Ce vin rouge gourmand et structuré est sublimé par des tannins soyeux, par un fruité intense et par une minéralité subtile.
Plus d'infosL’appellation Morgon, située dans le Beaujolais, est l’une des dix crus les plus réputés de la région. Le terroir se compose principalement de sols granitiques et argilo-granitiques, parfois avec des affleurements de schistes et de micas. Ces sols permettent un drainage efficace et une forte exposition aux rayons du soleil, ce qui favorise une maturation optimale du raisin. La récolte est entièrement manuelle. Au chai, la fermentation s’effectue avec des levures indigènes, en utilisant une macération semi-carbonique, avec un contrôle régulier des températures. L’élevage se déroule ensuite pendant quelques mois, sur lies fines, afin d’apporter rondeur et complexité.
La dégustation révèle une robe rouge rubis profonde et lumineuse. Le nez expressif et élégant mêle des parfums de fruits rouges croquants tels que la cerise et la framboise, des fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, avec des notes épicées et florales. En bouche, le vin est ample et structuré, sublimé par des tannins fins et soyeux.
Présentation du lot
Morgon Iron Yann Bertrand 2024
La cuvée
L’appellation Morgon, située dans le Beaujolais, est l’une des dix crus les plus réputés de la région. Le terroir se compose principalement de sols granitiques et argilo-granitiques, parfois avec des affleurements de schistes et de micas. Ces sols permettent un drainage efficace et une forte exposition aux rayons du soleil, ce qui favorise une maturation optimale du raisin. La récolte est entièrement manuelle. Au chai, la fermentation s’effectue avec des levures indigènes, en utilisant une macération semi-carbonique, avec un contrôle régulier des températures. L’élevage se déroule ensuite pendant quelques mois, sur lies fines, afin d’apporter rondeur et complexité.
La dégustation révèle une robe rouge rubis profonde et lumineuse. Le nez expressif et élégant mêle des parfums de fruits rouges croquants tels que la cerise et la framboise, des fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, avec des notes épicées et florales. En bouche, le vin est ample et structuré, sublimé par des tannins fins et soyeux.
Le domaine Yann Bertrand
L'histoire du domaine remonte aux années 50 lorsque Louis Bertrand s'installe à Charentay pour devenir viticulteur dans la belle région du Beaujolais. Il reprend en 1972 avec Renée et son fils Guy, le domaine du Château de Grand-Pré à Fleurie après avoir reçu des conseils de son père. En 1992, Guy et Annick prennent la succession du domaine et l'agrandissent en rachetant des parcelles fermières autour du château.
Par souci de l'environnement, la culture devient peu à peu plus respectueuse jusqu'à être certifiée biologique en 2012. La même année, c'est le fils de Guy et Annick, Yann, qui reprend l'affaire. 10 000 pieds sont plantés à l'hectare. Le travail à la vigne est alterné entre labour et enherbement naturel afin de favoriser la vie microbienne et d'inciter les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires pour résister à d'éventuels stress hydriques. Aujourd'hui le travail est réalisé en biodynamie.
Après des vendanges manuelles, les raisins matures sont triés avec rigueur. Les cuvées sont vinifiées avec les levures indigènes. La pureté du fruit est privilégiée. Voilà pourquoi le pompage n'est pas effectué, le fût neuf, le soufre et la chaptalisation bannis. L'ambition du domaine, qui porte aujourd'hui le nom de Yann Bertrand qui a remplacé le domaine des Bertrand, est d'obtenir des vins « vibrants ».
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Yann Bertrand
