Présentation du lot

Corton Grand Cru Clos du Roi Thibault Liger-Belair Successeurs 2020

La cuvée

La cuvée corton grand cru de Thibault Liger-Belair Successeurs provient d’une parcelle de 0,30 ha plantée en 1956. Elle puise sa richesse dans le terroir exceptionnel du mi-coteau de la colline de Corton, exposé au sud-est. Son sol caillouteux, marneux et riche en oolite de fer confère à ce vin une complexité unique. Les vendanges sont réalisées manuellement avec 25% de grappes entières, suivies d'une fermentation de trois semaines avec une extraction très douce. L'élevage se poursuit pendant 20 mois en fûts de chêne neufs, représentant 50% du processus. Ce nectar à 100% pinot noir se distingue par sa lente fermentation, résultant en une expression complexe et détaillée.
En bouche, il révèle une gourmandise marquée par des arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre, accompagnés de tanins d'une grande douceur. Puissant et élégant, cet élixir mérite d'être patiemment attendu en cave pendant au moins 3 à 4 ans pour en apprécier toute l'élégance.

Le domaine Thibault Liger-Belair

Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.