Présentation du lot

Cornas Pur Noir Tunnel (Domaine du) 2013

La cuvée

Cette cuvée confidentielle est issue de vignes centenaires et se livre dans un registre de fruits noirs, de petites baies, d'épices douces comme la cannelle. Parfaitement équilibré, elle possède une structure tannique qui la dote d'une certaine puissance, elle-même équilibrée par une belle minéralité. Taillé pour la garde, ce vin requière quelques années pour s'épanouir.

Le domaine Tunnel

Originaire d'une autre région viticole à relief que la vallée du Rhône, le jurassien Stéphane Robert a choisi de fonder son propre domaine en 1996 sur cette terre où il a tout appris auprès de Bernard Gripa.Talent et ardeur ont été les clefs de son succès. Les vignes, sur un sol calcaire et granitique, longent une ancienne ligne de chemin de fer, donnant le nom au domaine. En 2014, Stéphane aménage une cave dans un des tunnels pour garantir des conditions optimales pour le vieillissement de ses vins. Le domaine a également obtenu la Haute Certification Environnementale, démontrant son engagement fort envers l'attention et le soin de son terroir. Son vignoble, cultivé avec un minimum d'intervention, se positionne désormais au sommet des appellations Cornas et Saint-Péray. Tout comme ses cuvées, d'ailleurs, qui sont louées pour leur finesse, leur souplesse et la pureté de leur fruit. Des vins de garde, assurément.