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Auxey-Duresses 1er Cru Comte Armand 2019

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

L'assemblage de deux parcelles, chacune ayant des particularités radicalement opposées, permettent l'alliance subtile de la puissance et d'un toucher de bouche délicat. Plus d'info

L'auxey-duresses Premier Cru est issu de deux parcelles : Les Breterins, qui apportent le fruité, et Les Duresses, qui lui confèrent densité et structure, l'ensemble formant un vin puissant et élégant.

Auxey-Duresses 1er Cru Comte Armand se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cuisse de lapin aux petit légumes, Blanquette de veau, Volaille rôtie aux champignons.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Auxey-Duresses 1er Cru Comte Armand

    La cuvée

    L'auxey-duresses Premier Cru est issu de deux parcelles : Les Breterins, qui apportent le fruité, et Les Duresses, qui lui confèrent densité et structure, l'ensemble formant un vin puissant et élégant.

    Le domaine Comte Armand

    Le domaine du Comte Armand - également appelé Domaine des Epeneaux - jouit d'une bonne réputation depuis déjà longtemps, mais il a encore accru sa reconnaissance depuis l'arrivée sur le domaine du régisseur Paul Zinetti (premier millésime en 2014) qui a orienté les vins du domaine vers plus de raffinement et d'élégance. Pour autant, les différentes cuvées ont gardé l'un des traits caractéristiques de ce domaine qui est de produire des vins puissants et riches. La cuvée du Clos des Epeneaux (monopole emblématique de 5,23 hectares) est particulièrement plébiscitée et l'ensemble des vins du domaine Comte Armand est aujourd'hui considéré comme une référence en Bourgogne. Le domaine est conduit selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique (tous deux certifiés). L’élevage de la cuvée historique du domaine est d’environ 22 mois en fût de chêne (dont 40-50% de bois neuf, avec chauffe légère). Les vins présentent de beaux potentiels de gardes, s’appréciant sur quelques décennies.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Auxey-Duresses
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Comte Armand
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 1.08
    • Production : 5000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Auxey-Duresses 1er Cru Comte Armand
    Auxey-Duresses 1er Cru Comte Armand

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