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Côteaux Bourguignons Leprince 2021

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Frédéric Leprince, préférant la discrétion d’un travail bien fait aux sirènes des noms prestigieux, nous livre ici un bel exercice de style purement bourguignon. Plus d'info

Original en Bourgogne, ici Frédéric Leprince préfère ici aux noms prestigieux l'assemblage de raisins provenant de diverses parcelles de l'ensemble du territoire bourguignon. Amateur de gestes précis, justes et limités, il en exprime avec ce vin toute la diversité et la complexité.
Expression pure du pinot noir, ce vin intensément fruité (la fraise, la cerise et le noyau de cerise dominent) montre une structure tannique fine et agréable.
A boire plutôt jeune, ce vin élevé sur lies fines en fût de chêne saura bénéficier de quelques années en cave pour gagner en complexité : sous-bois, truffe et gibier rejoindront sa palette aromatique.

Côteaux Bourguignons Leprince se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Asado argentin, Canard rôti sauce bigarade, Poêlée de champignons sauvages.

Apogée : A boire jusqu'en 2024

Présentation du lot
Côteaux Bourguignons Leprince

La cuvée

Original en Bourgogne, ici Frédéric Leprince préfère ici aux noms prestigieux l'assemblage de raisins provenant de diverses parcelles de l'ensemble du territoire bourguignon. Amateur de gestes précis, justes et limités, il en exprime avec ce vin toute la diversité et la complexité.
Expression pure du pinot noir, ce vin intensément fruité (la fraise, la cerise et le noyau de cerise dominent) montre une structure tannique fine et agréable.
A boire plutôt jeune, ce vin élevé sur lies fines en fût de chêne saura bénéficier de quelques années en cave pour gagner en complexité : sous-bois, truffe et gibier rejoindront sa palette aromatique.

Le domaine Frédéric Leprince

Bien installé dans les Hautes-Côtes de Beaune, Frédéric Leprince a certainement trouvé son bonheur là où l'histoire de la vigne remonte dans les siècles, et là où les crus sont si réputés. Originaire de Normandie, il a passé vingt ans dans la découverte du vignoble avant de commencer sa carrière de vigneron. Il est motivé par la valeur du partage et de la convivialité qu'offre le vin, produisant de belles cuvées qui expriment non seulement son savoir-faire, mais aussi sa profonde passion.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Côteaux Bourguignons
  • Propriétaire : Leprince
  • Millesime : 2021
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire jusqu'en 2024
  • Température de service : 13°
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Superficie : 1
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Gamay
Côteaux Bourguignons Leprince
Côteaux Bourguignons Leprince

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