Achat direct

Chablis Garnier & Fils 2019

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • 12.80% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un chablis vibrant de salinité. Plus d'info

Ce sont deux frères, passionnés et amoureux du vin et de la vigne, qui tiennent ce domaine, installé à Ligny-le-Chatel, qui sont des terres de Chablis. Si les frères produisent dans le plus grand respect des vins et du terroir, la majorité de leurs 1er cru et grand cru provient d'achats de raisins, qu'ils ont effectués afin de compléter leur gamme. Depuis peu, ils ont hérité de quelques vignes dans la Nièvre, sur Tannay, relançant les coteaux de Tannay. La vinification des deux frères se veut aussi propre que possible, favorisant la gourmandise et la tension des vins. Ni excès d'un côté ni de l'autre.
Le chablis du domaine est un vin à la salinité vibrante, porté par un fruit d'une grande épaisseur qu'une acidité vivifiante redynamise. Un très beau vin, salivant.

Chablis Garnier & Fils se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte au chaource, Bisque de Langoustine, Escargots de Bourgogne.

Présentation du lot
Chablis Garnier & Fils

La cuvée

Ce sont deux frères, passionnés et amoureux du vin et de la vigne, qui tiennent ce domaine, installé à Ligny-le-Chatel, qui sont des terres de Chablis. Si les frères produisent dans le plus grand respect des vins et du terroir, la majorité de leurs 1er cru et grand cru provient d'achats de raisins, qu'ils ont effectués afin de compléter leur gamme. Depuis peu, ils ont hérité de quelques vignes dans la Nièvre, sur Tannay, relançant les coteaux de Tannay. La vinification des deux frères se veut aussi propre que possible, favorisant la gourmandise et la tension des vins. Ni excès d'un côté ni de l'autre.
Le chablis du domaine est un vin à la salinité vibrante, porté par un fruit d'une grande épaisseur qu'une acidité vivifiante redynamise. Un très beau vin, salivant.

Le domaine Garnier

Depuis 5 générations, le domaine Garnier signe une production de vin confidentielle réputée pour sa finesse et son équilibre. Celle-ci tire son origine du terroir de Gevrey-Chambertin. Le domaine y dispose de deux hectares de vignes et de cinq climats différents. Les méthodes de viticulture et de vinification employées n'ont qu'un objectif : valoriser le terroir.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.80 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chablis
  • Propriétaire : Garnier & Fils
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 30
  • Production : 180000
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Chablis Garnier & Fils
Chablis Garnier & Fils

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...