E-Caviste

Bourgogne Aligoté Leprince 2018

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Vin de plaisir par excellence, cet aligoté vous ravira par la vivacité de sa tension conservée et ses beaux agrumes. Plus d'info

Suivant les principes de la viticulture biologique, le domaine Leprince nous présente ici un vin élaboré à partir d'aligoté, ce “second” cépage blanc typiquement bourguignon. Cultivé sur les plaines argileuses peu propices à la croissance du chardonnay, ce cépage donne des vins vifs et frais, excellents en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La palette aromatique est dominée par les agrumes, orange et citron en tête. L'attaque est vive et la tension fraîche est conservée tout au long de la dégustation.
Si ce vin peut être bu dès maintenant, ne le cantonnez pas à la seule réalisation du kir classique, vous passeriez à côté d'une belle expérience de dégustation.

Bourgogne Aligoté Leprince se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Escargots, Crottin de Chavignol, Choux-fleur grillé au four.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Bourgogne Aligoté Leprince

    La cuvée

    Suivant les principes de la viticulture biologique, le domaine Leprince nous présente ici un vin élaboré à partir d'aligoté, ce “second” cépage blanc typiquement bourguignon. Cultivé sur les plaines argileuses peu propices à la croissance du chardonnay, ce cépage donne des vins vifs et frais, excellents en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La palette aromatique est dominée par les agrumes, orange et citron en tête. L'attaque est vive et la tension fraîche est conservée tout au long de la dégustation.
    Si ce vin peut être bu dès maintenant, ne le cantonnez pas à la seule réalisation du kir classique, vous passeriez à côté d'une belle expérience de dégustation.

    Le domaine Frédéric Leprince

    Bien installé dans les Hautes-Côtes de Beaune, Frédéric Leprince a certainement trouvé son bonheur là où l'histoire de la vigne remonte dans les siècles, et là où les crus sont si réputés. Originaire de Normandie, il a passé vingt ans dans la découverte du vignoble avant de commencer sa carrière de vigneron. Il est motivé par la valeur du partage et de la convivialité qu'offre le vin, produisant de belles cuvées qui expriment non seulement son savoir-faire, mais aussi sa profonde passion.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne Aligoté
    • Propriétaire : Leprince
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 10°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 1
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Aligoté
    Bourgogne Aligoté Leprince
    Bourgogne Aligoté Leprince

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler