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Hermitage Guigal 2017

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un bel hermitage de garde, délicatement boisé, dense et profond. Parfait pour accompagner des mets de caractère (viandes rouges, fromages affinés) Plus d'info

Cet hermitage assemble des raisins de plusieurs parcelles classiques de l'appellation : Beaumes, Méal, Bessards, et Hermite. Cette pure 100% syrah, issue de vignes âgées de trente ans, est élevée 36 mois en fûts dont la moitié sont neufs. Puissante et tannique, elle offre un remarquable bouquet aromatique, des fruits noirs aux épices en passant par des notes vanillées.

Hermitage Guigal se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Daube de sanglier, Côte de boeuf braisée, Poularde truffée.

Apogée : A boire jusqu'en 2045

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Hermitage Guigal

    La cuvée

    Cet hermitage assemble des raisins de plusieurs parcelles classiques de l'appellation : Beaumes, Méal, Bessards, et Hermite. Cette pure 100% syrah, issue de vignes âgées de trente ans, est élevée 36 mois en fûts dont la moitié sont neufs. Puissante et tannique, elle offre un remarquable bouquet aromatique, des fruits noirs aux épices en passant par des notes vanillées.

    Le domaine Guigal

    Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans qui œuvra dans l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie au rang des plus grands crus bordelais ou bourguignons, tout comme ses descendants. En 1961, c'est le jeune Marcel Guigal qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération.
    Aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée, travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs pendant 42 mois pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés.
    En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisin.
    Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Hermitage
    • Propriétaire : Guigal
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2045
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 75
    • Production : 35000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Syrah
    Hermitage Guigal
    Hermitage Guigal

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