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Le viognier s’épanouit pleinement dans cette cuvée riche et crémeuse, au bouquet séduisant de pêche blanche, d’ananas et de fleur d’oranger. Plus d'info
Le domaine des Alexandrins disposait jusque-là de parcelles en Saint Joseph et Crozes Hermitage, mais a récemment fait l’acquisition de 28 ares de vieilles vignes sur un terroir de granit au lieu-dit la Caille, situé au-dessus du village de Condrieu. Cette petite appellation de la rive droite du Rhône, qui faillit disparaître dans les années 50, est la patrie d’origine du viognier, cépage aromatique et charmeur, aux vins délicieusement onctueux.
C’est le cas de cette cuvée, pour laquelle les raisins ont été vendangés avec une légère sous maturité pour conserver de l’acidité, qui fait parfois défaut au viognier, résultant en un vin à la robe brillante, au séduisant bouquet de pêche blanche, d’ananas et de fleur d’oranger. Riche et crémeuse, la bouche fait preuve d’un bel équilibre jusqu’en finale. Une belle réussite pour ce vin à déguster en jeunesse, et qui accompagnera avec bonheur des langoustines ou un curry d’agneau
Condrieu Maison Les Alexandrins se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Langoustines, Curry d'agneau, Boudin blanc aux cèpes.
Le domaine des Alexandrins disposait jusque-là de parcelles en Saint Joseph et Crozes Hermitage, mais a récemment fait l’acquisition de 28 ares de vieilles vignes sur un terroir de granit au lieu-dit la Caille, situé au-dessus du village de Condrieu. Cette petite appellation de la rive droite du Rhône, qui faillit disparaître dans les années 50, est la patrie d’origine du viognier, cépage aromatique et charmeur, aux vins délicieusement onctueux.
C’est le cas de cette cuvée, pour laquelle les raisins ont été vendangés avec une légère sous maturité pour conserver de l’acidité, qui fait parfois défaut au viognier, résultant en un vin à la robe brillante, au séduisant bouquet de pêche blanche, d’ananas et de fleur d’oranger. Riche et crémeuse, la bouche fait preuve d’un bel équilibre jusqu’en finale. Une belle réussite pour ce vin à déguster en jeunesse, et qui accompagnera avec bonheur des langoustines ou un curry d’agneau
Le Domaine Les Alexandrins est né d’une collaboration entre trois vignerons : Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso. Leur volonté est de mettre en valeur leurs terroirs de la vallée du Rhône Nord, pour en tirer la meilleure expression. Le travail à la vigne, comme en cave, est mené de manière traditionnelle, comme avant. Le sol est travaillé, dans le respect de la vigne et de sa biodiversité. Certains pieds centenaires, donnant encore le meilleur aujourd’hui, sont bien la preuve de l’attention apportée à ces-derniers.
Le domaine réalise des vins rouges et blancs dans les grands terroirs des appellations Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Condrieu. Après des vendanges manuelles et des tris rigoureux à la vigne, les vinifications sont traditionnelles. Une légère proportion de grappe entière et une macération à froid de trois jours ont lieu pour les rouges. Les élevages en fût de chêne et demi-muid durent entre 12 et 15 mois. Les vins ont des profils aromatiques fidèles à leur appellation, avec de magnifiques équilibres et une puissance propre à la vallée du Rhône.
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