Rich Demi-Sec Pol Roger - Lot de 1 Bouteille
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Rich Demi-Sec Pol Roger

     
  • Fruité
  •  
  • Vin d'apéritif
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

A la frontière entre un sec et un doux, ce champagne allie gourmandise et finesse.  Plus d'info

La cuvée Rich de la maison Pol Roger est un demi-sec, ce qui signifie qu'un dosage composé de vin et de sucre de Cannes a été ajouté durant la vinifcation. Le Rich n'est pas un champagne doux pour pour autant car seulement 35 g/L de dosage sont ajoutés, c'est au minimum 50g/L pour un champagne doux. Les trois cépages traditionnels de la région (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) sont présents à part égale. Les vins d'au moins deux années sont mélangées et élevés au minimum trois ans dans les caves de la maison champenoise qui sont les plus profondes d'Epernay. La robe est jaune, profonde et dense. Les bulles sont minuscules et régulières et le nez, généreux, mêle à la fois des notes de fruits secs et d'odeur boisée que l'on retrouve en bouche.

Rich Demi-Sec Pol Roger se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Buche patissière, Charlotte à la framboise, Macarons.

Présentation du lot
Rich Demi-Sec Pol Roger

La cuvée

La cuvée Rich de la maison Pol Roger est un demi-sec, ce qui signifie qu'un dosage composé de vin et de sucre de Cannes a été ajouté durant la vinifcation. Le Rich n'est pas un champagne doux pour pour autant car seulement 35 g/L de dosage sont ajoutés, c'est au minimum 50g/L pour un champagne doux. Les trois cépages traditionnels de la région (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) sont présents à part égale. Les vins d'au moins deux années sont mélangées et élevés au minimum trois ans dans les caves de la maison champenoise qui sont les plus profondes d'Epernay. La robe est jaune, profonde et dense. Les bulles sont minuscules et régulières et le nez, généreux, mêle à la fois des notes de fruits secs et d'odeur boisée que l'on retrouve en bouche.

Le domaine Pol Roger

La maison de champagne Pol Roger fut créée en 1849 à Aÿ, avant de s'installer deux ans plus tard, à Epernay. La marque s'est rapidement développée à l'international, notamment sur les marchés britannique et américain. Pour l'anecdote, Winston Churchill aurait même décrit la maison Pol Roger comme l'adresse la plus délectable du monde ! La cuvée qui porte son nom sera lancée 1975. La maison possède en propre un vignoble de 92 hectares répartis entre la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Elle sélectionne méticuleusement ses approvisionnements extérieurs. Cette maison qui est restée familiale et indépendante fait partie des " petites » grandes maisons de champagne en termes de volumes. Elle est l'une des seules maisons à continuer à remuer manuellement les bouteilles. Les champagnes produits sont de grande qualité, réguliers et précis. D’une régularité exemplaire, ils se distinguent par leur vinosité, leur profondeur et leur rondeur, ils sont souvent longuement vieillis dans les caves de la maison et peuvent encore être conservés de nombreuses années.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Pol Roger
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 33% Pinot noir, 33% Pinot meunier, 33% Chardonnay
Rich Demi-Sec Pol Roger
Rich Demi-Sec Pol Roger

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