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propriété

Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru Brut Gonet  2005 - Lot de 1 Bouteille
Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru Brut Gonet  2005 - Lot de 1 Bouteille Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru Brut Gonet  2005 - Lot de 1 Bouteille

Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru Brut Gonet 2005

Fruit d'un millésime exceptionnel, il fera des merveilles avec un fromage affiné longuement dont les cristaux de sel feront surgir les vives notes fruitées du breuvage.

  • 135€50

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 02/09/19 et le 05/09/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru Brut Gonet 2005

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Climat / Cuvée : Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru Brut
  • Propriétaire : Gonet
  • Millesime : 2005
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 8

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 12
  • Intensité du vin : Faible dosage
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Fruit d'un millésime exceptionnel, ce champagne présente une jolie robe or à la bulle fine et délicate Son nez s'ouvre sur une grande minéralité ainsi que sur des notes délicates d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est tout aussi délicate et s'achève longuement grâce à sa trame minérale vive et énergique. Taillé pour un garde de 10 ans, il fera des merveilles aussi bien sur une viande blanche qu'avec un plateau de fruits de mer ou un fromage affiné longuement.

    Créé en 2000 à Bisseuil, cette maison de champagne a vu le jour grâce à Xavier Gonet et son épouse Julie Medeville. Celle-ci dispose de 12 hectares de vignes répartis sur 8 villages. Son ascension fut fulgurante et est toujours croissante. Réputée pour la qualité de ses assemblages et par ses excellentes vinification (sans malolactique), elle signe des vins qui mêlent subtilement puissance et finesse. La clé du secret ? Très certainement les fermentations en barrique. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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