Menetou-Salon Le Carroir Henry Pellé (Domaine) 2018 - Lot de 1 Bouteille

Menetou-Salon Le Carroir Henry Pellé (Domaine) 2018

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 14 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Sobre, mais vif et minéral, ce flacon gagne incontestablement à vieillir quelques années en cave. Plus d'info

Il est clair que le terroir fait de sable et de silex joue un rôle dans le profil aromatique et gustatif de ce vin. Ceci, couplé à un élevage en foudre et en cuve inox contribuent à lui donner un jus sobre, puissant et vif. Nous vous conseillons d'oublier ce flacon en cave quelques années afin de le laisser gagner en complexité.

Menetou-Salon Le Carroir Henry Pellé (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saumon en papillote, Plateau de fruits de mer, Champignons farcis.

Présentation du lot
Menetou-Salon Le Carroir Henry Pellé (Domaine)

La cuvée

Il est clair que le terroir fait de sable et de silex joue un rôle dans le profil aromatique et gustatif de ce vin. Ceci, couplé à un élevage en foudre et en cuve inox contribuent à lui donner un jus sobre, puissant et vif. Nous vous conseillons d'oublier ce flacon en cave quelques années afin de le laisser gagner en complexité.

Le domaine Henry Pellé

Tout à l’est de la Vallée de la Loire, entre prés et coteaux, le domaine Pellé signe des vins en appellation Menetou-Salon. Créé en 1959, il dispose de terroirs de marne, d’argile et de calcaire de type kimmeridgien. Le domaine met un point d’honneur à pratiquer une culture raisonnée, à travailler ses sols et à maîtriser ses rendements. Voici un modèle d’excellence de vins à la minéralité perceptible et bluffante.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Menetou-Salon
  • Propriétaire : Henry Pellé (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Raisonnée
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Sauvignon Blanc
Menetou-Salon Le Carroir Henry Pellé (Domaine)
Menetou-Salon Le Carroir Henry Pellé (Domaine)

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