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Brunello di Montalcino DOC Riserva Famille Biondi-Santi Biondi Santi Fattoria Il Grepo Riserva 1969

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Armez-vous de patience pour découvrir ce très grand vin de garde qui a construit la réputation de l'appellation Brunello di Montalcino. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Haute-epaule
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : Brunello di Montalcino
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Biondi-Santi Tenuta Greppo
  • En savoir plus...

Brunello di Montalcino DOC Riserva Famille Biondi-Santi Biondi Santi Fattoria Il Grepo Riservase sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Osso Bucco alla milanese, Fricassée de foie de volaille, Aubergines aux pâtes et au parmesan.

Présentation du lot
Brunello di Montalcino DOC Riserva Famille Biondi-Santi Biondi Santi Fattoria Il Grepo Riserva

La cuvée

Issu d'une appellation qui a connu des heures de gloire grâce au domaine qui l'a produit, ce brunello di montalcino s'avère être un très grand vin de garde et de gastronomie. En effet, sa robe rubis exhale un bouquet qui réclame du temps pour dévoiler toute sa complexité. On retrouve ainsi des notes variées de fruits rouges, de fleurs, de tabac et de menthol. La bouche, noble et élégante, révèle une texture soyeuse que le temps affine joliment. Armez-vous donc de patience, ce vin se gardera aisément 20 à 40 ans en cave !

Le domaine Biondi Santi

Sans le domaine Biondi Santi, l'appellation Brunello di Montalcino ne serait peut-être pas ce qu'elle est devenue aujourd'hui : une aire de production de vin italienne prestigieuse à l'aura internationale. Connu pour l'excellent potentiel de garde de ses vins ce domaine a vu sa réputation décoller au cours du 19ème siècle. A cette époque, l'actuelle propriétaire Clemente Santi a vu l'un de ses sangiovese, cépage qu'il a longuement étudié et travaillé, récompensé à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris en 1867. Aujourd'hui, le temps s'écoule, le vin ausi, mais les éloges ne tarissent pas. Les amateurs du monde entier s'arrachent ses crus pour leur élégance et leur longévité.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Haute-epaule
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : Brunello di Montalcino
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Biondi-Santi Tenuta Greppo
  • Millesime : 1969
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Sangiovese
Brunello di Montalcino DOC Riserva Famille Biondi-Santi Biondi Santi Fattoria Il Grepo Riserva
Brunello di Montalcino DOC Riserva Famille Biondi-Santi Biondi Santi Fattoria Il Grepo Riserva

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